Заведующий кафедрой нормальной и патологической физиологии Чувашского государственного университета имени И.Н. Ульянова, профессор С.В. Куприянов стал одним из соавторов общенационального учебника по физиологии. В материалы учебного издания под редакцией В.М. Смирнова включены результаты исследования лаборатории кафедры нормальной и патологической физиологии Чувашского госуниверситета. Это один из основных учебников по физиологии для вузов в Российской Федерации.